船員的生意經（續——血燕窩）

船員的生意經（續——血燕窩）

船緩緩的駛入像一條大水溝似的小港口，粗大纜繩一條一條的送出往岸上的繫纜樁掛上，她與岸壁輕輕貼面然後緊緊擁抱，舷梯馬達嗚嗚作響帶動舷梯緩緩下放，三副先領港登岸,和領港互道再會后，往船尾方向執行他的第一個任務,查看船的吃水標尺,以便大副計算這趟貨的載重量.

船邊的親切的波麗士大人”船邊警衛”過來和三副親切地打招呼招呼，熟人熟面的，波麗士大人開門見山的說了：“三副，有什麼需要帶回家的，我這一班沒有問題啦！”

“什麼行情？”

“嗨！又不是第一天認識，老行情啦！”

“那我呢？”

“你當然不一樣了，水幫魚，魚幫水的事嗎！”

“我上去問一問。”

其實那一段時間風聲有點緊，前面文章說過大夥兒都在做國際貿易，偶爾做一點出口，進口真的沒有什麼，頂多是帶一些外面土產回家，閤家嘗一個新鮮。倒是姑父大人有交代，外面帶一些燕窩回來說是潤肺養生作用。巧了嘞，三先生在印尼好像自己家一樣熟悉，托朋友弄到了一公斤，是純正沒有經過過加工的，實在很不起眼，一朵一朵像樹上的小鳥巢，暗紅又帶了些黑色幼毛，居然要價美金一百元。

待月黑風高十點來鐘，二三副晃蕩晃蕩要出去吃宵夜，順便出去會一會山花。二三副哥兩好各帶一部分，看起來就更不起眼。經過波麗士大人身邊，例行遞上船員派司，波麗士大人問：“什麼好貨呀？”三副剛張口欲言，

二副說：“鳥大便啦！家裡種的花當肥料。”

“切！鳥糞也往家裡帶，還以為什麼好貨呢！”邊說還邊伸手比劃。

二副說：“鳥大便也要開銷奧?”

大人說：“總得意思一下嗎！”三副趕緊塞上一張五十元新台幣。二副還不忘虧了一下，“交你們這種朋友,坳嘸錢沒通啦！”波麗士大人也很幽默，“不然想方設法調來站四小時是站心酸的嗎？”

哥兩好不急於吃宵夜，找了一家中藥鋪，收集一些資訊，老闆願意出七千元一斤的價錢收購，一公斤等於一斤十兩呢！這麼不起眼,居然有這麼高的行情,哥兩好腦袋計算機公斤,臺斤,美金,台幣一換算,居然有相差三倍價錢,心中有了底．在此的提一提，當時近洋船三副月薪大約五千元台幣左右，基層一個公務員也就一千兩千之間新台幣。

這個時候中醫師解釋，這是純正的好貨，暗紅色是燕子春天吐的血絲，俗稱血燕窩，大補呀！哪來的？還有嗎？價錢好再商量．

血燕說法有很多種，燕窩中有紅色稱為「血燕」的，傳說中是因為金絲燕未完成鳥巢，忍著不產卵，吐血而形成。事實上紅色燕窩的形成的原因說法不一，比較可信的說法是：只有洞燕窩巢被含鐵元素的岩壁的礦物質或水滴滲透，燕窩呈現出不規則、暈染狀的鐵鏽紅時，才會產生血燕^[1]。還有一種說法「棕尾金絲燕 」的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質，氧化鐵含量較高，因而顏色鮮紅如血。血燕比起其它的燕窩，含更多的鐵。

倒是佩服老姑丈很有耐心的一根一根挑出細小的幼毛功夫。下圖為處理好加工後的燕窩，才會那麼潔白，無雜毛。

什麼物品只要是有炒作，就會坐地起價，再經過包裝行銷，說什麼有美容作用啦的，尤其是導遊能說善道口才，更是翻上再翻．有聽說市面上雪白的燕窩，不小心都會買到經過化學漂白處理過的，小小一瓶所費不貲，一公斤經過處理真是可以化成難以數計的小瓶．

回過頭來說二三副哥兩好加上一個年紀較長的服務生，當時在那船上形成另外一個鐵三角，點子共同籌謀，共同享受成果，節目精彩待下回再分解。